Tin tức

20-05-2020

LẠP SƯỜN HUN KHÓI CAO BẰNG – MÓN NGON KHÓ CƯỠNG VÙNG NÚI CAO BẰNG

Lạp sườn cao bằng hun khói, món ngon vô đối của vùng đất Cao Bằng . Trong những ngày tết, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món lạp sườn hun khói với hương vị đặc biệt và mức độ phổ biến trong mâm cỗ mỗi nhà của người dân Cao Bằng .
Chi tiết
18-05-2020

Bánh cuốn canh Cao Bằng: Ngon từ thịt, ngọt từ... canh

Bánh cuốn nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ăn cùng với soup được ninh từ thịt xương ngọt thanh đúng chuẩn vị Cao Bằng và có thể nói vị đặc trưng khó có thể diễn tả, chỉ khi ăn mới cảm nhận được hết. Bánh cuốn đậm đà canh xương kèm với nước chấm kết hợp cùng quả mác mật ngâm, chút cay của ớt và măng tươi , sự hòa quyện tạo nên món bánh cuốn Cao Bằng ngon tuyệt.
Chi tiết
06-12-2019

Bật mí lý do Thạch đen Cao Bằng được người tiêu dùng ưa chuộng

Thạch đen Cao Bằng được biết đến không chỉ là thực phẩm giải khát thông thường mà còn là một loại thảo dược quý, trong loại cây thạch đen chưa hàm lượng Polyphenol, tanin, pectin chiếm trên 50%. Đây là những chất làm tăng đáng kể tính giãn nở của mạch máu, chống oxy hóa, giảm cholesterol trong máu.
Chi tiết
06-12-2019

Thạch đen – món ăn bình dân mà đặc sản Cao Bằng

Được chiết xuất trực tiếp từ loại cây Thạch đen mọc ở sườn đồi núi, món Thạch đen – món ăn bình dân mà đặc sản núi rừng. Đây là món khoái khẩu nhất vào mùa hè, có tác dụng thanh mát, giải nhiệt, ổn định huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp. Điểm đặc biệt món Thạch đen Cao Bằng ghi điểm phải kể đến là nói không với hóa chất, chất phụ gia.
Chi tiết
11-11-2019

Tác dụng tuyệt vời của nếp cẩm đối với sức khỏe của phụ nữ sau sinh

Nếu thời điểm phụ nữ có “tin vui” là khi cơ thể phải bồi bổ dưỡng chất để hấp thu tốt nhất cho mẹ và con, thì sau khi vượt cạn thành công, dù sinh mổ hay sinh thường người phụ nữ luôn cần nhiều nguồn dưỡng chất để bổ sung các vi chất cho sữa mẹ. Nếp cẩm là món được các mẹ lựa chọn trong chế độ dinh dưỡng, không quá xa xỉ như “ sơn hào hải vị”, rất bình dân, rất gần gũi nhưng lại mang trong mình giá trị dinh dưỡng khó món nào có được.
Chi tiết
11-11-2019

Top 5 lợi ích tuyệt vời từ sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là thực phẩm không còn xa lạ với chúng ta, là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, được các chị em tin dùng bởi dùng sữa chua đều đặn còn giúp chị em có làn da mịn màng, tươi sáng. Đặc biệt, tốt cho tim mạch và giúp làm chắc xương, tốt cho tim mạch và cả phụ nữ sau sinh… với sự tuyệt vời như vậy, sữa chua nếp cẩm luôn là món ăn vặt phù hợp cho cả gia đình. 
Chi tiết
11-11-2019

Sữa chua nếp cẩm tươi món quà cho người bị tiêu hóa

Nguyên nhân quan trọng khiến các bệnh về tiêu hóa gia tăng là điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm không bảo đảm; nhiều người có thói quen ăn uống tùy tiện, thiếu tính khoa học, không đủ chất… việc tạo được thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học, lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp là những yếu tố vô cùng cần thiết để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sữa chua nếp cẩm là một “ứng cử viên xuất sắc” rất đáng được gọi tên.
Chi tiết